Röststätte auf dem eat&STYLE Food Festival 2014

Am Wochenende zwischen dem 14. und 16. November war das Food Festival eat&STYLE in Berlin und hat in der STATION Berlin am Gleisdreieck Quartier bezogen.

Eine nette Zusammenfassung durch einen Blogger Rundgang erfahrt Ihr hier von Food View Berlin: http://foodviewberlin.com/2014/12/09/eat-style-cashew-herb-liqueur-creme/

Feinkostanbieter, Foodproduzenten und Gourmethändler aus ganz Deutschland haben ihre Genussprodukte präsentiert und zum Probier-Marathon sowie zum vorweihnachtlichen Delikatessenshopping eingeladen. Der Delikatessenmarktplatz war kulinarische Rahmenkulisse für ein aktionsreiches Besucherprogramm mit Kochshows, interaktiven Koch- und Backkursen mit bekannten Köchen und Experten und kulinarischen Themenspecials wie deutsche Spitzenweine, Craft Beer, vegane Küche und Kaffeekultur.

Wir waren mit unserer Café- und Brewing Bar vor Ort. Unser Sommelier und Q-Grader Ivo und die WBC Jurorin und Dt. Barista-Meisterin von 2002 Nora Smahelova von Chapter One haben zahlreiche Verkostungen, Brewing-Sessions und Cuppings unserer neuen Filterkaffees aus Äthiopien und Kenia durchgeführt.

(Bildrechte liegen bei foodviewberlin.com)

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