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El Obraje Geisha
 
 

El Obraje Geisha

Verpackungsgröße

Mahlgrad

Hersteller RÖSTSTÄTTE Berlin

Artikel-Nr.: RST0083

 

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

29,90 € *
 
 
 
 
 

El Obraje Geisha
Limited Edition Filterkaffee (250g, ganze Bohnen)
Auf 250 Packungen limitiert - jede Karte handsigniert von unserem Roast Master Ivo Weller

Tasting Notes 
Ananas, Mandarine, Jasmin

Geisha Kaffees sind weltberühmt für komplexe und vielschichte Aromen im Kaffee. Der Kaffee wird auf der gleichnamigen Farm El Obraje von Kaffeeanbauer Pablo Guerrero angebaut, sorgfältig von Hand geerntet und gewaschen (washed) aufbereitet. 

El Obraje Geisha ist auf eine Stückzahl von 250 Bags limitiert. Jede Karte ist von unserem Roast Master Ivo Weller handsigniert. Jede Bohne handverlesen. Eine echte Rarität für ein ganz besonderes Kaffee Erlebnis.
Wir versenden den Kaffee in unserer Versandbox, mit schwarzem Seidenpapier, handsignierter Kupfer-Karte und einer kleinen Überraschung!

Nutze den Link und nimm Teil an der digitalen Farm Tour auf Hacienda El Obraje.

English
Geisha coffees are world-famous for its multi-layered flavours. With El Obraje Geisha we're very happy to serve you one of this unbelievably intensive coffees. The Geisha cherries are carefully handpicked and depulped in the small wet mill on the farm before dried on raised beds for an average of 16 days. Pablo Guerrero's farm El Obraje is one of the most stunning properties in the mountains of the Nariño department in Colombia. We're proud to offer this exceptional filter coffee for a limited time.

Herkunft: Hacienda El Obraje, Nariño, Kolumbien

Varietät: Geisha
Aufbereitung: Washed (gewaschene Aufbereitung)
Höhenlage: 2.200 Meter
Ernte: Mai 2018
Produzent und Farmer: Pablo Guerrero

Schonender Anbau, fairer Handel und Qualitätsbewusstsein
Ähnlich wie beim Wein bilden Herkunft, Anbau und Ernte auch die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Für alle unsere Kaffees verwenden wir ausschlielich reife und handgepflückte Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Unsere Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen mehr Zeit ihre charakteristisch, fruchtigen Aromen zu entwickeln. 

Unser Kaffee wird frisch von Hand geröstet
Bei uns angekommen werden unsere Kaffees in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für ein ausgeprägtes und vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchten wir mit unserer Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Wir pflegen den fairen Handel mit Farmen, Kooperativen und gemeinnützigen Organisationen in der Region. 

 

 
 
 
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