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Kaffee und Mahlgrad

Hersteller RÖSTSTÄTTE Berlin

Artikel-Nr.: RST0027.SIN.GB.3

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  • Erhalte oder verschenke unseren Espesso, 250g Deiner Wahl für 3, 6 oder 12 Monate!
  • Du sparst mehr als die Hälfte der Versandkosten!
  • Wir verschicken den Kaffee zu Beginn oder Mitte des Monats. Das klären wir nach der Bestellung mit Dir ab.
  • Unser Espresso ist geeignet für Siebträgermaschinen oder für die Herdkanne, der Sinfonia Blend lässt sich auch mit dem Automaten zubereiten!

Welchen Kaffee möchtest Du verschenken? 
Novum ist ein fruchtig-süßer Espresso mit einer feinen und fruchtigen Säure, ausgewogenen Aromen von dunklen Beeren und Süße von Zartbitterschokolade. Der Sinfonia hingegen zeichnet sich durch schokoladige Süße und wenig Säureanteil aus und eignet sich besonders für Milchgetränke wie Cappuccino, Flat White oder Café Latte, denn die Milch hebt die schokoladigen Noten nochmal ganz besonder 
hervor!

Schonender Anbau, fairer Handel und Qualitätsbewusstsein
Ähnlich wie beim Wein bilden Herkunft, Anbau und Ernte auch die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Für alle unsere Kaffees verwenden wir ausschlielich reife und handgepflückte Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Unsere Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut.

So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen mehr Zeit ihre charakteristisch, fruchtigen Aromen zu entwickeln. 

Unser Kaffee wird frisch von Hand geröstet
Bei uns angekommen werden unsere Kaffees in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für ein ausgeprägtes und vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchten wir mit unserer Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. 
Wir pflegen den fairen Handel mit Farmen, Kooperativen und gemeinnützigen Organisationen in der Region.

 
 
 
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