Kaffee & Baristaschulungen von Röststätte Berlin

Tickets / Gutscheine für Workshops werden auf Wunsch zusätzlich sofort per E-Mail zugestellt. 

Für die Teilnahme an den Röststätte Workshops sowie unseren Kaffee- und Baristaschulungen in Berlin könnt Ihr hier Tickets im Shop bestellen. Das perfekte Weihachtsgeschenk für Kaffeeliebhaber! Nach dem Kauf erhaltet Ihr das Ticket innerhalb von zwei Werktagen mit der Post zugesendet. Bei Bedarf können wir Euch das Ticket vorab auch per E-Mail zusenden.

Wir bieten verschiedene Baristaschulungen an. Unsere Gäste begrüßen wir in unserer Rösterei und führen sie durch verschiedene Schwerpunkte des jeweiligen Workshops. Die Kurse werden von unserem Q-Grader und Chef Diplom Kaffeesommelier Ivo oder durch unseren erfahrenen Head Barista in deutscher Sprache durchgeführt.

Für Gastronomie und Gewerbe steht unser erfahrenes Team auch für individuelle Schulungen zur Verfügung.

In den Baristaschulungen Barista Basic und Latte Art lernt Ihr den richtigen Umgang mit Espressomaschine und Mühle, Latte Art Grundtechniken wir Gießen und Schäumen sowie korrekte Einstellungen, die Kalibration und Pflege der Technik vorzunehmen. Wir verwenden im Schulungsbereich nur sehr hochwertige Technik von Nuova Simonelli, Victoria Arduino und Mahlkönig. Alle drei Hersteller sind Ausstatter der World Barista Championships (WBC).

Barista Basic
Basics im Umgang mit Espressomaschine und Mühle, Espresso-Zubereitung und Mühle einstellen sowie die korrekte Pflege der Technik. Unsere Gäste können vor Ort trainieren und üben. Ein kleines Kaffeewissen rund um Kaffee-Varietäten, Anbau und Ernte ist auch Teil der Schulung.

Barista Kompakt
Vertiefende Baristaschulung für fortgeschrittene Home User mit umfassendem Training an Espressomaschine und Mühle. Unser erfahrenes Team schult Sie darauf Ihre Espressomaschine verschiedene Kaffeespezialitäten optimal zu verarbeiten. Ziel der Schulung ist es verschiedene, differenzierte Arbeitsschritte an der Espressomaschine und an der Mühle einzuüben und zu trainieren, Mühle und Maschine zu kalibrieren und Einfluss auf die gewünschte Extraktion zu nehmen. Weitere Themen sind Sensorik-Training sowie Unterschiede in der Extraktion je nach verwendetem Kaffee. Unsere Gäste profitieren von der langjährigen Erfahrung unserer hochqualifizierten Trainer. 

Latte Art
Kaffeeschulung mit Schwerpunkt auf Latte Art Training. Lerne die Grundtechnik der Latte Art mit Fokus auf schäumen und gießen und welche Voraussetzungen Du beachten musst um feinporigen Milchschaum zu erreichen. 

Roasting & Cupping
Ganz im Mittelpunkt von Roasting & Cupping liegt das Rösten selbst. Als Mikro-Rösterei beziehen wir hochwertige Kaffees aus verschiedensten Anbauregionen. Wir geben Euch einen umfangreichen Einblick vom Anbau über die Aufbereitung des Kaffees bis zur Röstung.

   
 
Workshop Barista Basic

Baristaschulung mit Schwerpunkten Zubereitung, Mahlen,...

59,00 € *

Workshop Barista Kompakt

Intensive Baristaschulung mit Schwerpunkten um...

109,00 € *

Workshop Latte Art

Kaffeeschulung Latte Art Grundtechniken und Training

65,00 € *

Workshop Roasting & Cupping

Kaffeeschulung Coffee Roasting & Cupping

119,00 € *